OLIVES NOIRES ENTIÈRES BIO AUX HERBES DE PROVENCE - 250g
- Circuit court
- Matières biologiques
- Fabriqué en France
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- Caractéristiques
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Les olives noires entières bio aux herbes de Provence Biorgane proviennent du Maroc où les oliviers y poussent de façon sauvage et naturelle.
Les fruits sont ensuite récoltés manuellement entre la fin du mois de novembre et le début du mois de janvier.
Après triage à la main et rinçage, les olives noires bio entières sont mises dans de grandes cuves.
Afin de les désamériser, elles sont mélangées à du gros sel et remuées régulièrement pendant plusieurs mois. Le procédé de désamérisation est donc entièrement naturel. Il n’y a aucun autre ajout.
La note provençale avec le mélange aux herbes intervient juste avant le conditionnement des olives.
Enfin, le conditionnement des olives noires bio entières sous vide ou en bocal (sans saumure) se fait en France.
Les olives noires bio entières peuvent être utilisées dans les salades, les plats en sauce, les pizzas, à l'apéritif…
Olives entières en barquettes : 250g
Une marque engagée !
Biorgane produit des olives dans son oliveraie marocaine. La marque propose aussi de l'huile d'argan, issue de partenariats durables avec des producteurs marocains rigoureusement sélectionnés. Tous les produits sont certifiés biologiques !
et Circuit court
L’objectif : réduire les intermédiaires entre le producteur et le consommateur !
Matières biologiques
Oui à des méthodes de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse !
Fabriqué en France
Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !
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